Europaprofilen 4: Forår 2015
Udsendelse d. 4. - 10.april. 2015
På toppen af Nellemann huset i Klimakvarter Østerbro ligger Danmarks første tagfarm. Her på taget dyrker foreningen ØsterGRO økologiske grøntsager, holder høns og passer bistader. Tagfarmen ØsterGRO er et lokalt bylandbrug på 600 kvadratmeter, hvor byens borgere kan komme helt tæt på fødevareproduktionen. Her kan man følge økologiske grøntsagers vej fra jord til bord. Tagfarm -Projektets organisering er inspireret af det udenlandske koncept Community Supported Agriculture (CSA). Med CSA køber forbrugeren ved starten af hver sæson en andel af landmandens forventede høst, og modtager senere fødevarerne som de løbende høstes gennem sæsonen. Hør landskabsarkitekt og initiativtager Kristian Skårup. Hør også journalist og politisk kommentator Ove Weiss rapportere fra ”Sjællands grønne hjerte”.
Anette Bruun Johansen er vært og EuropaProfilen produceres med støtte fra Europanævnet og Velux Fonden.
MEDARBEJDERE
Anette Bruun Johansen, Jørgen Johansen, Ove Weiss
