Rejsebrev fra Sønderjylland

Udsendelse d. 10. - 16.juni. 2017

(Forsidebillede: Vejledende efterafgrødekort, Landbrug- og Fiskeristyrelsen)

Vores landbrugsmedarbejder ph.d. Rasmus Blædel Larsen tager i denne uge lytteren med på cykeltur til det vest- og sønderjydske.
Turen tager sin begyndelse i toget til Ringkøbing, hvor der reflekteres over jorden, den sidste istid og mere aktuelle demografiske forskydninger - altsammen set gennem landbruget som prisme. Fra Ringkøbing over Skjern å-delta og Kongeåen kommer turen forbi Varde, Brøns, Terkelsbøl, Løgumkloster, Gråsten, Augustenborg og ender på østkysten af Als. Undervejs besøger vi mejeriet Naturmælk og Skærtoft Mølle og får nogle lokale - og globale - perspektiver på landbrugets situation. Vi møder direktør for Mejeriet Naturmælk Leif Friis Jørgensen og Hanne Riisgaard fra Skærtoft Mølle på Als.

(Billeder: Naturmælk i Tinglev og mel fra Skærtoft mølle)