Stemmer fra stalden 2
Udsendelse d.2. -8.december. 2017
I første del af interviewet med Ole Kjær hørte vi om dagligdagen i stalden, de små og store udfordringer med miljøgodkendelser og konkurrence fra udlandet. I dette afsnit tager Ole os med tilbage til dengang han valgte at blive landmand, de tidlige år som selvejer og hvordan udviklingen i hans driftsgren har forløbet frem til i dag. Nogle af temaerne er gengangere fra første afsnit, men her sat ind i et historiske perspektiv. Ligesom i første afsnit begynder vi i stalden:
Links.
Rapport fra Københavns Universitet om den danske svinesektor 2002
Landbrug&Fødevarers egen rapport fra 2011
Danmarks Statistik
